El huevo de gallina es un buen producto que aporta proteínas de muy alta calidad. Pero muchos amos dudan en dárselo a su perro, por temor a intoxicar a su animal con la clara de huevo cuando está cruda. Se trata de cantidad, por supuesto. El huevo es sin duda mucho menos peligroso para el perro que los huesos cocidos y el chocolate, mientras que muchos dueños se lo dan a diario a su pequeño compañero, poniendo en grave peligro su salud. Hagamos un balance de la composición nutricional del huevo y démosle el lugar que se merece en comida para perros.
Huevos en el menú del perro: ¿a favor o en contra?
Decididamente, el huevo es el objeto de muchas controversias. Durante mucho tiempo se ha considerado peligroso para los humanos con hipercolesterolemia mientras que hoy está científicamente probado que representa, por el contrario, un verdadero aliado para estas personas. Del mismo modo, se suele decir que el perro podría, al ingerir huevos, contaminarse con bacterias del tipo Escherichia coli (E-coli) y salmonella. Sin embargo, estos problemas son bastante raros en los cánidos. Otro tema divisivo: las claras de huevo crudas. Es señalado por sus detractores que dicen que es tóxico para el perro por laavidina que contiene. Es una proteína que reduce la disponibilidad de vitamina B8 o biotina. Esto es absolutamente cierto, pero (porque hay un pero) para que la salud del perro se resienta, tendría que comer muchos huevos crudos ya que la clara contiene una cantidad ínfima de avidina. Y además, la yema de huevo está muy bien provista de vitamina B8, que compensa con creces el efecto de la clara en su síntesis. Y como ningún amo alimenta a su perro exclusivamente con huevos, el organismo del animal tiene suficiente para encontrar la vitamina B8 que necesita, pues está presente en multitud de alimentos como el pescado, la carne, las vísceras (riñones, hígado)…
Huevo de gallina: una composición nutricional beneficiosa para el perro
Es realmente una pena privar a tu perro de esto. comida excepcional cuál es elhuevo de corral porque su composición nutricional es muy interesante. Lo extraordinario es que la yema contiene todos los aminoácidos esenciales y está, entre otras cosas, bien provisto de vitaminas, minerales y oligoelementos. El blanco (o albumen) se compone de casi un 88 % de agua y un 12 % de proteína, la más importante de las cuales es la ovoalbúmina. Es este último el que hace que la clara de huevo se «endurezca» cuando se cocina, ya que se coagula bajo el efecto del calor. También podemos señalar la presencia de lisozima en la clara de huevo, una proteína reconocida por sus propiedades antibióticas. Al comer un huevo, el perro puede disfrutar, por ejemplo, de los beneficios de la luteína, de la familia de los carotenoides, que mejora la vista, pero también de los aminoácidos azufrados que aportan brillo al pelaje y lo vuelven sedoso. Acerca de cáscara de huevo, su riqueza en calcio es útil para facilitar la digestión y participar en la buena salud de los dientes. Por lo tanto, la cáscara se puede pasar por el molino para reducirla a polvo y luego agregarla de vez en cuando al puré del perro.
Dale huevos a tu perro con moderación
Lo que tienes que recordar es que el huevo de gallina es un alimento muy adecuado para perros, este carnívoro que necesita proteína animal. Pero como ocurre con todos los alimentos, es necesario optar por la moderación y asegúrese siempre de que los productos sean frescos. Por ejemplo, cada semana la proporción correcta es dos huevos de gallina (amarilla y blanca) para uno perro grande y un solo por un perrito. Si nos atenemos a esta cantidad bastante razonable, los huevos se pueden dar crudo, mezclado con la comida, lo que significa reducir la porción de carne ese día. Pero el maestro puede, para tranquilizarse, cocinar solo la clara, sabiendo que es mejor dar la yema cruda para no degradar sus nutrientes con la cocción. Y para estar completamente tranquilo, no dude en pide consejo al veterinario sobre la mejor forma de alimentar a tu perro.